プチ糖質オフダイエット １２日目

 

これはなにかと聞かれたら　気分だけでもご飯ポ　みたいな？
こんにゃくを茹でて、フードプロセッサーでみじん切り
おからと、木綿豆腐、塩少々で　炒ったものです
なんか、雰囲気でもご飯っぽい感じを味わいたくて　作ってみました

 

 

それをレンジで温めて、今朝は納豆ごはん風
めっちゃ、大豆の味がするけど
でも、豆腐とこんにゃくの食感とおからのふわふわ感で、
ご飯ほど歯ごたえはないけど、気分は味わえるかな
それにしても、すごい粗食な朝ごはん

昨日の夜、鳥ガラでだしをとって、
スパイスを使ったトマトベースのスープカレーを作っておいた
具はほとんど入ってない、これに食べるごとに野菜を煮込んで使おうと思ったから
今朝は煮込む時間がなくて、スープをレンジでチンしただけ

昨日は2時間も歯医者さんの診察台で、口を開けっ放しでいて、
帰ってきてからも、口の中の違和感で食欲がわかない
今朝も朝一で、歯医者さんにＣＴを撮りに行ってきた
なにやらややこしい状態になってるらしく、センセと相談しながら治療を進めましょう
ということで、帰ってきました　

１２日目を、１３日目の朝に書いてるわけですが
ようやく、お通じが普通に戻りました　＼(^0^)／わ～い
3日目ぐらいまでは、もう、難産で出ないって感じだったし
そのあとは・・・・ちょっと食事中だったらごめんなさいね
小出しで固くて、食べてる分量出てないって感じだったけど
ようやく腸内環境が整ったみたいで、やっと通常に戻ってほっとした

糖質オフのお話を読んだ時にも思ったんだけど、自分が当たり前だと信じてたこと
メディアや、本や、いろんなところから得る情報が、果たしてそれが本当に本当だったのか？って
改めて考えてしまった
確かめる唯一の手段は、体験するしかないんだなって思った
ほんとかどうかなんて、やってみないとわからない
自分で体験してみて、そこで出た答えなら　それが自分にとってのホント

体重が2キロ減りました　減ったといっても　これでお正月に増えた分が戻っただけですｆ＾＾
体が軽くなってお腹も平らになってきました　やっと効果が見え始めてきました

コメント 2

すずさん糖質ダイエットの本書けますよ。
お料理も参考になるし。
アイディアが素晴らしいです。
なかなか思い浮かばないよ。

考えようによっては、体重があまり変わらず体型と体質が変われば
理想と言えるかも。

by 彩風 (2012-02-29 13:25) 

彩風さんへ

糖質オフを始めて、食べなかったものを食べ始めるということになって
気付いたことも多々ありました＾＾
卵、大豆製品、乳製品はどちらかというと苦手で
食べなくても、ごはんと少しおかずがあればそれでよかったんですね

でも節に感じたことは、食事制限を余儀なくされてる方々のこと
なにか甘いもの食べたくて、糖質の少ないお菓子を探しに
スーパーに行ったんです
そしたらほとんどないんですね（当たり前ですが）

考えたら外食だってそうです、食べられるのはほんとうに限られたものです
そういった人たちが食べることを楽しめる環境になってない
それは、バリアフリーにしてもそうなんですが

食材もネットじゃないとなかなか手に入らない
外食産業だって、手間もコストもかかるそういった分野には
なかなか広がってはいかないでしょうし

もし、自分がお店を持つとしたら、糖質とか、塩分とかの制限に
対応できてなおかつ美味しくてっていう　そんなお店がいいな～って
予約制でそういった対応をしているお店もあるようですが、

。。。。どこから『自分の店』なんて発想が湧いたのか疑問ですがｆ＾＾

by すず (2012-03-01 08:39)